アルバニアで見つけた美味しいものたち♪(Creme Caramel、Kiwi)

ヨーロッパの秘境と言われるアルバニア。

今回、
そんなアルバニアの街の中を歩いている途中に見つけた
美味しいものたちを、

まとめてご紹介します♪



・Tave dheu(タヴァ・ゼウ) ※宿の近所のレストランで200レク
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石焼き鍋のアツアツ煮込み料理。
カッテージチーズとその他諸々が入ったこのスープは、
付け合わせのパンの相性が絶妙!

そんなカッテージチーズの風味がしっかり効いてた
スープで煮込まれたレバーは、
レバー独特の臭みが薄れ、
レバー苦手の方も美味しく食べられそうな味でした。
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※注文した後に、グツグツ煮込んで提供してくれます



・Shishqebap (シシケバブ) ※宿の近所のレストランで120レク
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日本でも時折その名を聞く、串焼きのお肉「シシケバブ」。
ここアルバニアのレストランでも、
いい匂いと煙を漂わせているシシケバブの姿をよく見かけます。
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※シシケバブの隣で焼かれているのは、アルバニア風ソーセージ



・Beef pulp(アルブリー作※写真 右上)
見た目はは中東でよく見かけたフモス(ひよこ豆のペースト)に似てるこちらのペーストは、
ジーズ(「チーズ」とは違うものらしいけれど、チーズに似た味)とを陶器の器で混ぜて作るそう。

そのまま食べても、パンに載せて食べても美味しい一品。
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・Qofte me perime  ※スーパーのお惣菜コーナーで70レク
中東近辺でも見かける肉団子、「キョフテ」。

ミント(!?)のような香りの香草が練りこまれた
こちらのキョフテは、
まるで”揚げてないがんもどき”のような食感と味がしました。
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・Sufllaqe/Gyros 150レク程度
玉ねぎ、トマト、レタス、
更にヨーグルトフライドポテトが入ったケバブサンド

トルコのイスタンブールや、
ヨルダンのアンマンで食べたケバブも美味しかったですが、

ここアルバニアのケバブも美味!!
あまりの美味しさに、毎日食べずにはいられませんでした笑。
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※ギリシャの「ギロピタ」というケバブサンドも、同様にヨーグルトやフライドポテトが入っているそうです。


・焼き栗 100レク程度
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ボスニア・ヘルツェゴビナ以降、
どの国の街中でも見かける、焼き栗屋さん

ここアルバニアの街でも、その飽きの来ない素朴なストリートフードを味わえます。
皮も剥かれた状態で売られているのも嬉しい♪

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・袋入りの菓子パン(50レク前後)
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日本ではコンビニやスーパーで当たり前に見かける
袋入りの菓子パンや総菜パン。

スーパーでの焼きたてパンコーナーや、街中のパン屋さんが充実している為なのか、
東欧の旅の最中、なかなか見かけない。


唯一あるのが、周辺諸国でもよく見かけた
このコロネ風の甘い菓子パン(中身は主にチョコクリーム)。


日持ちもするので、
移動のバスの中や、ちょっと小腹が空いた時につまむ用にと、
東欧旅行中は幾度もお世話になりました。


その他にも、
アルバニアの方々の生活に欠かせないカフェ
コーヒーを飲んだり、
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※↑は、キャラメルカプチーノ。
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※アルバニアには、常に賑わいを見せているカフェがたくさん!


チョコレートたっぷりの
チョコバナナクレープ(110レク)、
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美味しそうなケーキがたくさん並ぶ
ケーキ屋さんで見つけた
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フルーツたっぷりのチーズケーキ(150レク)等、
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散策の合間に、
これら美味しそうなものたちを、パクリ





これまでにもいくつか紹介してきましたが、
アルバニアには、

安くて美味しい
アイスクリーム屋さんもたくさんあります。



首都、ティラナのタバカヴェ橋の近くにある
Fragulaというお店もその一つ。

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このお店で注文したのは、こちらの2つの味。※40レク≒40円

・Creme Caramel
・Kiwi


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Creme Caramelは、刻んだナッツとカラメルソースの混ぜ込まれた、
カラメルクリームのアイス。適度にネトっとした食感もこのアイスのクリーミーさを引き立てます。
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Kiwi味は、今まで食べたキウイ味のアイスの中で、
一番キウイ!!
通常、キウイアイスはほんのりキウイ風味のものが多い中、
まるでドライフルーツのキウイを食べてるかのように、キウイの味が濃縮されてるアイスでした。


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日本でもお馴染みのもの、
日本ではあまり見かけないもの、

そして、美味しいアイスクリーム。


アルバニアを訪れた際は、
そんなアルバニアングルメに舌鼓を打ってみるのもオススメです。


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by ice_oga | 2016-02-06 10:37 | アイスクリーム | Comments(0) |